Adquirimos o peixe através de frota pesqueira própria e directamente aos barcos de pesca e às lotas dos arquipélagos da Madeira e Açores e de Portugal Continental, respeitando sempre a sustentabilidade das espécies, acompanhando e monitorizando todo o percurso desde a descarga dos barcos até às nossas instalações – o transporte é assegurado por frota própria, devidamente equipada com temperatura controlada e frio.

Ao chegar à fábrica, o peixe é identificado por lotes para garantir toda a rastreabilidade e submetido a uma triagem. Esta triagem, manual, consiste na separação do peixe por tamanhos e qualidade, passando de imediato para o seu processo de transformação e/ou embalamento – Garantindo assim que todo o pescado expedido é peixe de qualidade superior.

Com esta filosofia de máxima qualidade de serviço e de produtos fornecemos os principais operadores nacionais e internacionais no sector retalho.