Foi leiloado um Atum Rabilho por 128 mil euros no mercado de Toyosu em Tóquio, esta quarta-feira, por 16,88 milhões de ienes (128.879 euros) em Tóquio, no tradicional primeiro leilão do ano no mercado de Toyosu, de peixe e marisco.
Foi comprado numa oferta conjunta pelo comerciante Yamayuki e pelo grupo Onodera, proprietário de uma cadeia de restaurantes de sushi com uma estrela Michelin, o preço mais elevado pago em 2022 para um atum rabilho de 211 quilos (610 euros por quilo) capturado na aldeia de Oma, na costa de Aomori (norte).Às cinco horas da manhã em Tóquio, o sino tocou para iniciar a intensa licitação para o melhor atum fresco e congelado capturado no Japão e noutras partes do mundo. No início do dia, os participantes rezaram por um ano próspero.O primeiro leilão do ano costuma atingir preços extremamente elevados em Tóquio, onde um quilo de atum atinge normalmente um máximo de 70-80 euros. O preço recorde foi estabelecido em 2019.
Fonte da notícia e foto: Jornal de Notícias, 2022 ©. | 5 de janeiro de 2022
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